1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人;
2、从事食品科研、食品生产、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员;
3、各类食品、化学专业院校的学生。
其中初级和中级资格1850元/人;高级资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用)
课时安排:报名需提交本人身份证复印件、*复印件、2寸蓝底照片四张(一张需要扫描版),上述资料及相关费用可于培训考试期间现场交齐。
每月循环定期开班,常年接受报名,敬请垂询。
具体安排,欢迎来电咨询。
上课地点:广东广州天河区中山大道东
课程特色:初级、中级、高级三个等级分为理论考试和技能考核;技师和高级技师为高技能人才,另需提交论文参加综合评审。
以上考核均为60分合格者,考核通过由人力资源和社会保障部颁发相应等级的国家职业资格证书
国家职业标准要求的相应技术工人必备的基础知识及操作技能,
主要内容包括:
1.食品检验标准及化验室计量基础;
2.食品检验的化学基础;
3.食品专业分析与检验技术;
4.产品采样与实验室安全知识;
5.微生物检验基础(按工种分);
6.误差分析与数据处理;
7.原始记录与检验报告;
8.仪器分析与检验技术.
为进一步规范食品生产许可工作,根据国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可证管理办法》及相关细则规定,食品生产加工企业必须严格执行检验员持证上岗的职业资格准入制度, 确保从事食品质量检验的相关人员具有相应检验资格和能力。