使用检测设备,用抽样检查方式对粮油及制品、糕点糖果、乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋及制品、调味品、酱腌制品、茶叶等各类食品的感官、理化、卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。
价 格:1850
课时安排:理论课程集中授课,每期4天,理论知识考试0.5天。操作课程按检验对象分类分组进行,每人2天,操作技能鉴定每人1天。
上课时间:周六日开课
上课地点:云南昆明市西山区新闻路
课程特色:学员经过标准学时结业后,组织参加高级食品检验员职业资格鉴定考试,成绩合格者颁发国家人力资源和社会保障部《中华人民共和国职业资格证书》,证书电子注册,网上查询,全国通用,长期有效。
课程内容:食品检验工证书培训考核内容:
1.食品检验的感官检验技术;
2.食品检验的化学基础;
3.实际操作技能培训;
4.食品检验概述;
5.食品专业分析与检验技术(按工种分);
6.误差分析与数据处理;
7.化学分析与检验技术;
8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
食品28大类的检验人员:
(罐头、饮料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、农副产品生产加工、粮油及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位)